Vernà est élaboré à partir de raisins de Vernaccia Nera, un cépage autochtone des hautes collines du Macérat. Après une longue prise de mousse, on obtient ce vin effervescent rouge rubis intense aux reflets pourpres, aux arômes floraux de rose et de violette, avec des notes fruitées de cassis et de myrtille, et des touches épicées de poivre noir. La bulle est fine, avec une mousse rouge douce et persistante. En bouche, il est doux sans être écoeurant, doté d’une belle persistance et d’un charme indéniable. Idéal avec des desserts de pâtisserie sèche ou rustique, ou simplement pour un toast joyeux.